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东风天锦消防炊事车

发布日期:22-05-09 来源:程力专用汽车股份有限公司销售十分公司

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消防炊事车每小时提供300人就餐和开水,采用东风天锦排半驾驶室,康明斯210马力国六发动机,东风6挡变速箱,5吨前桥10吨后桥,10.00-20钢丝胎,高时速为每小时98公里,半个小时烧200㎏开水,餐份构成:主食1~2种,副食3~4种,汤1种。配有轴带发电机、外接电源、逆变电源三种供电方式。逆变电源功率: 1kVA;轴带发电机功率: 5kVA;净水携带量:≮230L;底盘油箱容积:160L;副油箱容积:160L。箱体材质为外玻璃钢,内不锈钢,5cm隔热防火保温夹层,铝花纹底板,不锈钢包边,3个透气窗,售卖窗口,遮阳板,爬梯、护栏、天窗、大包围、工具箱、储物箱。电/气两用蒸饭车,双眼灶台,净水箱1吨,污水箱、燃料箱、冰箱、抽烟机、操作台,壁柜,洗手池,菜架,电路。 选装配置费用另计,如下:燃油发电机、空调、豆浆机、保温桶、多功能封口机、保温售饭台,烤箱、开水器,

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消防炊事车多功能餐车设计原理基于房车、流动餐饮车、流动售卖车的外观、布局、功能性等集合为一体,以售卖快餐、冷饮为主,车型弧度美观,大气,配备标志性公司图文设计,以及个性化车贴,更能引起消费者眼球。一侧车厢展开作为卖窗口;另一侧配备遮阳棚,车厢内饰为不锈钢,配备配备不锈钢爬梯、护栏、净水箱,污水箱,双眼灶,蒸饭车,冰箱等。不锈钢整体壁柜,工作台,发电机,空调等;具体配置以及每个客户不同要求,我公司采用一对一服务,并出设计图。欢迎咨询!

流动餐车,餐饮车配置:
     箱体材质为外玻璃钢,内不锈钢,配备不锈钢爬梯、护栏、等。
     1)餐车厢体一侧展开,形成售卖窗口和遮阳棚,厢体内部配备蒸饭车、双眼灶台、不锈钢操作台、不锈钢菜架、洗手池,储存柜、净水箱,污水箱、货架、售货口、电源柜照明灯、灭火器、排烟扇(可按需更改) 
     2)餐车可选装发电机,空调等设备。

流动餐车下乡承包酒席;自选配置:榨汁机、保温餐台等(特殊功能要求);

流动餐车集炉、橱、箱、案与一体,紧凑灵巧;集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、美味快餐等多种功能于一身,实现了卫生、健康、环保的要求; 

布局:对于车体布局的设计,我们按照标准化、流程化、模块化进行整体、完善的设计。结合保障餐车实际情况,车内分为烹饪区、洗涤区,切菜区,调和区,生菜存放区,蒸饭区,冷冻储藏区,灶具变传统的横向摆放为纵向摆放,车辆箱体前部为烹饪区,空间大,可以同时两名厨师进行炒菜;提高效率;交流起来很方便,灶具旁边开了一个往外通道,也方便了过程中保障下手下车补给 

  2. 水路系统:对于餐车来说,是**容易出现故障的,**先从管材方面,我们重新了选型,选用进口食品级带保温管道,所有接头为纯铜接头,连接牢固,在布局上把洗菜池设计在左侧,灶具与洗菜池为一条管道,水路系统布局时可以缩短为**小距离,尽量减少接头,避免接头过多,复杂造成漏水现象,也大大方便了